Voici de petites recettes simples et rapides de pizzas qui plairont au plus grand nombre d’entre nous.

Il existe de nombreuses pâtes à pizza dans les rayons de nos supermarchés: ronde, carrée, petite, grande, épaisse ou fine.

Pour des « working-girl » comme nous, je vous conseille donc de les acheter toutes prêtes.

 

 

MATÉRIEL:

  • Un plat à pizza. A défaut, j’ai déjà pris un plat à tarte
  • Un couteau pour couper de belles parts

 

INGRÉDIENTS:

  • Un pâte à pizza. Sinon, vous pouvez prendre une pâte brisée, perso, j’aime moins!
  • De la crème fraîche ou du concentré de tomates pour la base.
  • La garniture que vous aimez : fromage (chèvre, boursin, roquefort, camembert…), champignons, viande hachée, jambon, blancs de poulet, saumon, poivrons, olives etc.

Attention, ne mettez pas tout les ingrédients cités en même temps!

  • Et pour finir, du gruyère pour gratiner le tout.
  • Vous pouvez également en fin de cuisson, ajouter un œuf ou de la crème fraîche.

 

 

ÉTAPES:

    • Dérouler la pâte.
    • Étaler une bonne épaisseur de crème fraîche ou de concentré de tomates.
    • Disposer votre garniture.
    • Finir par le gruyère et n’ hésitez pas à avoir la main lourde.
    • Mettre dans le four préchauffé à 250 ° et laisser chauffer à cette même température 15mn.

 

 

 

Je ne fais toujours pas dans le light….. Mais qu’est ce que c’est bon!

 

BON APPÉTIT